باريلا تقترح طريقة طبخ مقرونة مقتصدة للطاقة

passive cooking Barilla
passive cooking Barilla


كتب : نذير عزوز / تونس - المساء / 2022-10-21 / اقتصاد

في وقت تعيش أوروبا أزمة في المحروقات ، تقترح علامة باريلا طريقة طبخ جديدة للمقرونة تقلل من انبعاثات الكربون المتعلقة بالمطبخ بنسبة 80٪.


     
  


ومع ارتفاع أسعار الطاقة تقترح العلامة باريلا طريقة جديدة لطبخ المقرونة في الماء المغلي وذلك لتقلل في استهلاك الطاقة . وتنصح باريلا بإطفاء النار عندما يبتدأ الماء في الغليان لتبقى المقرونة داخل الماء الساخن المدة الكافية حتى تصل إلى درجة النضج المطلوبة وذلك دون إعادة إشعال النار. 




ومنذ القرن التاسع  عشر تعرف هذه الطريقة تحت مسمى الطبخ السلبي . ولقد طورت باريلا انموذجا أوليًا يجلس فوق غطاء الإناء وينذر بإشارة غليان الماء حتى يقع إطفاء النار. وبهذه الطريقة تساهم المطابخ المنزلية في الاقتصاد في انبعاثات الكربون المتعلقة بالمطابخ بنسبة 80٪ حيث يعتبر المطبخ رابع عنصر استهلاكًا للطاقة في المنزل. وزد على الاتقصاد في المقرونة يمكن أيضا العمل بنفس الطريقة مع مكونات أخرى مثل الأرز .



إقرأ كذلك: ( نشر يوم )



كلمات مفاتيح : مقرونة باريلا ، الاقتصاد في الطاقة



شاهد التلفزة على المباشر livetv

اقرأ أيضا


خلال الدورة السادسة Ambition Africa 2024 شارك وزير السياحة والثقافة ... إقرأ المزيد

يعزز التعاون الايطالي التونسي حضوره داخل أعماق البلاد التونسية ... إقرأ المزيد

نقلت قنوات وصحف ومواقع إلكترونية خبر اعتقال الكاتب ... إقرأ المزيد

لا تزال مطالب شركات النقل الجوي في العالم كبيرة وتأتي أفريقيا في ... إقرأ المزيد

تلاحق المحكمة الجنائية الدولية بمعية أوامر بالاعتقال رئيس ... إقرأ المزيد

تحت سامي إشراف رئيس الجمهورية الفرنسية إيمانويل ماكرون وبرعاية ... إقرأ المزيد

احتجزت السلطات الايطالية السفينة التونسية أميلكار بميناء ... إقرأ المزيد

نشرت وسائل إعلام إيطالية، يوم الثلاثاء، فضيحة كبيرة بعلاقة مع ... إقرأ المزيد

انسحبت الصحفية التونسية جيهان النصري منقناة الحدث التابعة لقناة ... إقرأ المزيد

بحضور أكثر من 1200 مشارك إلتأمت محاضرة المهندس المعماري الياباني ... إقرأ المزيد

إجابة على المجموعات التي نزلت في شوارع تونس للتظاهر قصد مساندة ... إقرأ المزيد

يكشف كتاب، سيصدر قريباً للصحفي الشهير بوب وودوارد، عن الانفجار ... إقرأ المزيد

يواجه نائب رئيس الوزراء السابق ماتيو سالفيني تهمة الاختطاف ورفض ... إقرأ المزيد

فاز المرشح الرئاسي قيس سعيد في الانتخابات الرئاسية التي دارت يوم ... إقرأ المزيد

بعد مرور 40 عام على سجنه بفرنسا، نظم يوم الاثنين 7 أكتوبر 2024 نشطاء ... إقرأ المزيد

صرح الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون أنه يؤيد وقف شحنات الأسلحة إلى ... إقرأ المزيد

حقق معرض Cersaie نجاحًا كبيرًا هذا العام حضور قوي للزوار الدوليين ... إقرأ المزيد

افتتح المعرض الدولي للسيراميك وأثاث الحمامات Cersaie 2024 بإيطاليا ... إقرأ المزيد


أنشر
     
  


Suivez nous


instagram facebook youtube Follow on LinkedIn tweeter > rss



archives

2021

-

2022

-

2023


Politique de confidentialité
termes et conditions
LeSoirTV
Qui sommes nous
administration
ecrivez nous
sitemap sitemap-news Feed RSS
Paramètres de confidentialité et des cookies