توفى أحمد علولو صاحب أكبر سلسلة مطاعم سياحية وفنية

ahmed aloulou
ahmed aloulou


كتب : نذير عزوز / تونس - المساء / 2023-01-07 / اقتصاد

انتقل إلى جوار ربه رجل الأعمال أحمد علولو المعروف بمسيرة نادرة في الاستثمار السياحي في محلات المطاعم والعروض الثقافية.


     
  


ولقد انطلق أحمد علولو أعماله في قلب العاصمة تونس منذ السبعينات وتحديدا من نهج مرسيليا في الميدان السياحي عندما اقتنى المطعم المصنف عند وزارة السياحة لاماما وكان أول رجل أعمال من خاطر بأمواله لجلب نخب تونسية مثقفة وأجنبية من طراز السفراء ورجال الأعمال في مطعمه لاماما. ولقد قدم أحمد علولو منذ ذلك الحين أكلات غير متداولة لدى عامة الناس وطبخ أطعمة غريبة آنذاك مثل البيزا على الحطب التي سرعان ما كسب بها زبائن أصبحت ترواد محله بانتظام. وبحنكة رجل الأعمال توسعت أعماله ليقتني محل مجاور مطعمه لاماما وافتتحه تحت اسم المازار حيث قدم فيه أكلات تونسية عتيقة بأسعار مدروسة جدا مما جعل هذا المحل يكسب شهرة أكبر من لاماما ليراوده التونسيون من جميع الجهات. ولقد فتح فيه جناحا داخله استغله كفضاء ثقافي للفن التشكيلي ، فضاء بوعبانة ، ولقد كان يباشر أعماله الفنان المرحوم الهاشمي غشام حيث يلتقي فيه التشكيليين لعرض أعمالهم الفنية.




كما فتح أيضا فضاء لمحبي الموسيقى تحت اسم الحديقة تعرض فيه فرقة موسيقية دائمة عروض موسيقية وغنائية مع وصلات من الرقص وذلك بغاية اكتشاف المواهب الصوتية الصاعدة. واذا كان أحمد علولو مولع بالثقافة عامة فهو كذلك محب لكل الصحفيين التونسيين والنخب السياسية، وكانت محلاته مفتوحة ومرحبة بكل الصحفيين وبالمناضلين اليساريين ولقد تسببت له في بعض الأحيان بصيرته الانفتاحية بادماج الثقافة مع السياسة، اهتمام البوليس السياسي. اليوم ، وبعد أن فارق المرحوم أحمد علولو الحياة يبقى أبناءه سليم ومريم وعلي أمام رهان رفع مشعل والدهم الذي روج في محلاته أرقاما قياسية من المشروبات الكحولية، أكثر من ألفين قارورة جعة يوميا، لتبقى سلسلة علولو تمارس نشاطها السياحي والفني كالمعتاد. الله يرحمك سيد أحمد.




كلمات مفاتيح : مطاعم سياحية في تونس ، تجارة الجعة في تونس



شاهد التلفزة على المباشر livetv

اقرأ أيضا


تحت سامي إشراف رئيس الجمهورية الفرنسية إيمانويل ماكرون وبرعاية ... إقرأ المزيد

احتجزت السلطات الايطالية السفينة التونسية أميلكار بميناء ... إقرأ المزيد

نشرت وسائل إعلام إيطالية، يوم الثلاثاء، فضيحة كبيرة بعلاقة مع ... إقرأ المزيد

انسحبت الصحفية التونسية جيهان النصري منقناة الحدث التابعة لقناة ... إقرأ المزيد

بحضور أكثر من 1200 مشارك إلتأمت محاضرة المهندس المعماري الياباني ... إقرأ المزيد

إجابة على المجموعات التي نزلت في شوارع تونس للتظاهر قصد مساندة ... إقرأ المزيد

يكشف كتاب، سيصدر قريباً للصحفي الشهير بوب وودوارد، عن الانفجار ... إقرأ المزيد

يواجه نائب رئيس الوزراء السابق ماتيو سالفيني تهمة الاختطاف ورفض ... إقرأ المزيد

فاز المرشح الرئاسي قيس سعيد في الانتخابات الرئاسية التي دارت يوم ... إقرأ المزيد

بعد مرور 40 عام على سجنه بفرنسا، نظم يوم الاثنين 7 أكتوبر 2024 نشطاء ... إقرأ المزيد

صرح الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون أنه يؤيد وقف شحنات الأسلحة إلى ... إقرأ المزيد

حقق معرض Cersaie نجاحًا كبيرًا هذا العام حضور قوي للزوار الدوليين ... إقرأ المزيد

افتتح المعرض الدولي للسيراميك وأثاث الحمامات Cersaie 2024 بإيطاليا ... إقرأ المزيد

منذ يوم 2 أوت 2024، راسلت مجموعة من الجمعيات الحقوقية بنك بي إن بي ... إقرأ المزيد

توفى الموسيقار العراقي أحد أبرع عازفي العود في العالم سامي نسيم، ... إقرأ المزيد

أعلن البنك المركزي التونسي عن مراجعة معايير القروض المخصصة ... إقرأ المزيد

اختتمت في بنزرت يوم 15 سبتمبر 2024 النسخة السابعة للمنتدى العالمي ... إقرأ المزيد

من بين المناصب الحساسة في الحكومة الفرنسية الجديدة تعيين المدير ... إقرأ المزيد


أنشر
     
  


Suivez nous


instagram facebook youtube Follow on LinkedIn tweeter > rss



archives

2021

-

2022

-

2023


Politique de confidentialité
termes et conditions
LeSoirTV
Qui sommes nous
administration
ecrivez nous
sitemap sitemap-news Feed RSS
Paramètres de confidentialité et des cookies