بسبب الانقطاعات المتكررة في توفير الزيت المدعم في المتاجر ارتأى اتحاد الصناعة والتجارة إصدار بيان حمل فيه المسؤولية على الدولة
وجاء في نص البيان ما يلي: تعلم الغرفة الوطنية لمعلّبي الزيوت الغذائية UTICA Tunisie بأن الزيت النباتي المدعّم يشهد انقطاعا عن التزويد وأن هذا الانقطاع يمكن أن يتواصل لمدة شهر أو أكثر .
وإن الغرفة إذ تنفي أيّة مسؤولية لمصانع تعليب الزيت المدعّم في هذه الانقطاعات المتكررة، فإنها تؤكد استعداد كافة المصانع استعدادا تاما وغير مشروط لتوفير هذه المادة الحيويّة إذا التزمت الدولة بتوفيرها. وتنبه الغرفة إلى ما سيترتب عن هذا الانقطاع من انعكاسات من حيث الكلفة الإضافية ومصاعب للمصانع تهددها بالإفلاس ومن بطالة إجبارية لعمّالها.